Ingredientes:
Ricota - 140g ou 4 fatias médias
Cenoura ralada - 24g ou 2 colheres de sopa
Salsinha (crua) - 16,89g ou 1 colher de sopa
Requeijão light - 30g ou 1 colher de sopa cheia
Azeitona verde (em conserva) - 4,8g ou 2 unidades
Azeite de oliva (extravirgem) - 1,2ml
Orégano (seco) - 2,5g ou 1/2 colher de sopa
Modo de preparo:
Higienize a salsinha e pique bem, assim como a azeitona. Amasse a ricota com um garfo e misture bem com os demais ingredientes, até formar uma pasta. Se necessário, adicione um pouco de sal. Conserve em refrigeração
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